調漲售價抗通膨，首季營收強勁成長

因應原物料與勞動力成本持續上升，知名連鎖牛排館 Texas Roadhouse(TXRH) 宣布於今年 4 月初調漲菜單價格約 1.9%。儘管面臨通膨壓力導致餐廳利潤率下滑，但受惠於整體銷量提升，有效彌補了成本增加的衝擊。根據最新公布的 2026 年第一季財報顯示，可比較餐廳銷售額較前一年同期成長 7.1%，平均單店週營業額達到 17 萬 4151 美元，優於去年同期的 16 萬 3071 美元，展現出強大的品牌定價能力與消費者黏著度。

看好營運強勁動能，積極建設22家新門市

Texas Roadhouse(TXRH) 執行長 Jerry Morgan 在財報發布會上表示，憑藉營運團隊的努力與紀律，公司在 2026 年開局展現極佳的成長動能。強勁的來客數趨勢持續推動銷售成長，顯示顧客高度認同其提供的用餐體驗。此外，公司目前共有 22 家新門市正在建設中。經營層強調，未來將持續專注於新店開發、策略性特許經營權收購以及嚴謹的資本配置，藉此維持穩健成長，並為股東創造長期的價值。

導入點餐平板優化營運，滿足顧客需求

為提升服務品質與餐廳運作效率，Texas Roadhouse(TXRH) 正考慮在餐桌旁導入手持平板電腦，協助顧客加快點餐流程。這項潛在的科技升級計畫，不僅是公司數位化轉型的一部分，更是為了在維持強勁顧客需求的同時，簡化前線服務人員的工作負擔。隨著全球據點已擴展至全美 49 州超過 700 家分店，以及 10 個海外國家的近 40 個據點，提升自動化科技的應用將成為支撐未來擴張的重要營運策略。除了內用服務，公司也依據不同門市與季節，持續提供廣受歡迎的外帶家庭套餐。

公司營運簡介與最新股市表現

Texas Roadhouse Inc 是一家主要在休閒餐飲領域經營的餐飲公司。該公司的經營部門包括 Texas Roadhouse 以及布巴的 33 歲等休閒品牌，其中 Texas Roadhouse 為核心營收來源，主要提供價格適中的全套服務，菜單包含牛排、排骨、海鮮、雞肉等豐富選擇。在最新一個交易日中，Texas Roadhouse(TXRH) 收盤價為 183.54 美元，上漲 6.16 美元，漲幅達 3.47%，單日成交量為 226 萬 3693 股，成交量較前一日變動 -22.14%。

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